淡村镇下辖以下地区：淡村、瓦窑村、古西村、中和村、荆川村、荆塬村、都村、石桥村、东盘村、西盘村、禾塬村、亭子村、竹园村、张王村、肖郭村、湾渡村、教场村、解放村、南社村。