在北方认为农历腊月二十三是小年，这一天他们需要祭拜灶王爷，所以要改变自己的饮食，吃一些比较好的事物。一般农历腊月二十三小年吃饺子等面食、糖类、汤类等等，这能够增加家中的运势。

　　庆祝小年的目的，主要是为了祭拜灶王爷，以祈祷我们家中的运势能够在新的一年里变得更加旺盛长久，所以当我们在家中过小年的时候，一定要注意好相关的风俗讲究，以免影响第二年家中的运势。大多时候北方人都认为小年时间是在腊月二十三，我们也就要在这一天进行庆祝。

　　

农历腊月二十三小年吃什么

1、饺子等面食：农历腊月二十三是小年，北方人最喜欢在过节的时候吃饺子，因为饺子的形状好像是金元宝，而且其谐音是交子，在古时候交子就是银票的意思，代表着财富。所以过节吃饺子，也就是祈祷财富能够增长，让我们在新的一年里能够发家致富、走上人生巅峰。当然除了饺子之外，我们还有面条、混沌、年糕等面食。

　　2、糖类：在农历腊月二十三小年的这一天里，很多孩子都是要讨要糖类食品的，因为这代表着人们期待灶王爷能够为我们说些好坏，保佑我们在未来的一年里能够诸事顺利、财运增长。所以我们在小年的时候是要吃糖的，主要的糖类就是指粘糖、灶糖等等。

　　3、汤类：除了饺子、糖类这些常见的东西，农历腊月二十三的时候，我们也可以喝一些汤类，当然这些汤并不是常见的汤类，而是特殊调制的汤，喝起来十分暖身好喝，尤其是在四川、山东一带最喜欢在小年喝汤。所以我们在过小年的时候，最好参考周围人过小年的习俗，不要过分追求潮流。